Skvallerkål i plenen

Skvallerkål

Skvallerkål (Aegopodium podagraria) er med sine 80 cm en av de mer storvokste og bredbladede vekstene.

Skvallerkål er vanlig i skygge og god jord, som i parker og gamle hager, men begrenset til den sydlige halvdelen av den svenske floraen. Med sine lange røtter er skvallerkålen et problematisk ugress, ikke minst i plener. Bladplatene er dobbelt tredelt.

Skvallerkålens spede blad kan brukes som kål - derav de vanlige navn kirskål, skvallerkål og svallerkål. Kirskål ble innført til Sverige av munker, som legeurt mot blant annet gikt, og som grønnsak. Deretter har den forvillet og spredt seg ordentlig, for å kunne tilhøre et av de vanligste ugresstypene.

Om du blir rammet av skvallerkål i gressplenen, bør du sørge for å klippe gresset litt oftere enn normalt. Skvallerkålen liker nemlig ikke gjentatt klipping og visner derfor ganske raskt etterhvert. Om du ikke vil at skvallerkålen skal bre seg til nærliggende bed, må du avgrense gressplenen med et ugjennomtrengelig materiell som du graver ned 50 cm vertikalt.

Viktigst er dog at skvallerkålen aldri tillates å blomstre. Frøspredning er nemlig en effektiv måte for skvallerkålen å leve videre på.